La cuisine de LiliMarti

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Voici une sélection de certaines de mes recettes « gourmandise santé et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux, plaisir olfactif quand on en hume les effluves, et plaisir du palais.

Pour moi, la cuisine est basée sur les principes suivants : la simplicité, la rigueur dans le choix et la qualité des produits, la minutie dans la préparation, l’exécution et la présentation.

Manger sain et durable!

La cuisine et un art de vivre, une composante essentielle des cultures, une voie libre à notre imagination et création!Le plaisir et le bien-être physique vont de pair, et il suffit de varier la cuisine,d’utiliser les produits les plus frais,sans oublier les épices, condiments et herbes aromatiques qui accompagnent la saveur des aliments.

J’espère partager avec vous mes recettes, simples, et je suis heureuse d’être au pays de la gastronomie, et fière des produits de nos provinces!

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